Świetny przepis dla całej rodziny! – Ciesz się pyszną pieczenią rabusia, która zniknie ze stołu w mgnieniu oka!

Szukasz przepisu, który zachwyci całą rodzinę i sprawi, że każdy będzie prosił o dokładkę? Pieczeń rabusia to klasyka domowej kuchni – soczysta, aromatyczna i pełna smaku. Idealna na rodzinny obiad, święta czy weekendową kolację. Jej sekret tkwi w odpowiednim przyprawieniu i powolnym pieczeniu, dzięki czemu mięso pozostaje miękkie, a aromaty wnikają głęboko w strukturę mięsa.


Dlaczego pieczeń rabusia jest tak wyjątkowa?

  • Soczystość – dzięki odpowiedniej technice pieczenia mięso nie wysycha.

  • Bogaty smak – aromatyczne przyprawy, czosnek i zioła nadają wyrazisty charakter.

  • Uniwersalność – pasuje do ziemniaków, kaszy, ryżu i pieczywa.

  • Łatwość przygotowania – przepis jest prosty, a efekt zachwycający.

Pieczeń rabusia to prawdziwy hit, który łączy prostotę z wykwintnym smakiem.


Składniki

  • 1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka)

  • 4 ząbki czosnku

  • 2 łyżki musztardy

  • 1 łyżeczka soli

  • 1/2 łyżeczki pieprzu

  • 2 łyżki oleju

  • 1 łyżeczka suszonego majeranku

  • 1 cebula (opcjonalnie, do podsmażenia)

  • 1 szklanka wody lub bulionu (do pieczenia)


Przygotowanie krok po kroku