Chcesz zjeść coś lekkiego, sycącego i jednocześnie wspierającego Twoje zdrowie? Ta sałatka ogórkowa z jajkiem i rzodkiewką jest idealnym wyborem. To połączenie świeżych warzyw, białka i naturalnych przypraw sprawia, że posiłek jest pełnowartościowy, niskokaloryczny i doskonale nadaje się na przekąskę lub dodatek do obiadu.
Co więcej, ta sałatka może wspomagać spalanie tłuszczu dzięki wysokiej zawartości błonnika, niskiej kaloryczności i lekkim składnikom wspierającym metabolizm. Jest szybka w przygotowaniu i bardzo prosta – idealna na dni, kiedy chcesz zjeść zdrowo, ale nie masz dużo czasu.
Dlaczego warto wprowadzić sałatkę ogórkową do diety?
-
Lekka i niskokaloryczna – ogórki i rzodkiewki zawierają dużo wody i błonnika, dzięki czemu sycą, ale nie obciążają żołądka.
-
Bogata w białko – jajka dostarczają pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu.
-
Wsparcie dla metabolizmu – świeże warzywa i lekka oliwa z oliwek pomagają utrzymać prawidłowy metabolizm.
-
Szybka w przygotowaniu – kilka minut w kuchni i gotowe!
Składniki
-
2–3 świeże ogórki
-
4–5 rzodkiewek
-
2 jajka ugotowane na twardo
-
1 łyżka jogurtu naturalnego lub greckiego (opcjonalnie)
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek
-
Sól i pieprz do smaku
-
Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji
To wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować zdrową i lekką sałatkę.
Przygotowanie krok po kroku
-
Przygotowanie warzyw
Ogórki i rzodkiewki umyj dokładnie i pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki. Możesz też użyć mandoliny, aby uzyskać równą grubość i estetyczny wygląd sałatki. -
