Szukasz przepisu na szybkie, aromatyczne placki, które zachwycą całą rodzinę? Te placki czosnkowe przygotujesz w zaledwie 10 minut, a ich smak jest nie do pobicia. Chrupiemy na zewnątrz i miękkie w środku, idealne na obiad, kolację, a nawet jako przekąska do kawy czy herbaty. Dzięki prostym składnikom każdy może je zrobić, nawet jeśli nie spędza godzin w kuchni.
Dlaczego warto zrobić te placki czosnkowe?
Czosnek nie tylko nadaje potrawie wyrazisty smak i aromat, ale ma również właściwości zdrowotne – wspiera odporność, działa przeciwzapalnie i przyspiesza metabolizm. Połączenie go z prostym ciastem na bazie mąki i proszku do pieczenia daje efekt lekkich, puszystych placków, które znikają z talerza w mgnieniu oka.
Co więcej, przepis jest uniwersalny – możesz wzbogacić go ulubionymi ziołami, serem lub warzywami, tworząc własną wersję przepisu.
Składniki:
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
2–3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
-
1 jajko
-
200 ml mleka (lub wody, jeśli wolisz wersję lekką)
-
2 łyżki oliwy lub oleju
-
Sól i pieprz do smaku
-
Opcjonalnie: świeże zioła – natka pietruszki, koperek lub szczypiorek
