„Przygotowałam je, kiedy sąsiadka wpadła na kawę i zapytała, jak coś tak prostego może smakować tak dobrze. Powiedziałam jej, że podzielę się przepisem”. – Domowy hit, który zrobisz w kilka chwil Zobacz więcej…

adminon

Czasami najlepsze przepisy powstają zupełnie spontanicznie. Bez planowania, bez wyszukanych składników i bez godzin spędzonych w kuchni. Tak było właśnie tym razem. Sąsiadka wpadła na kawę, a ja chciałam podać coś słodkiego – szybkiego, prostego, ale jednocześnie domowego i pysznego. Efekt? Miękkie, puszyste placuszki, które zniknęły z talerza w kilka minut.

Kiedy zapytała: „Jak coś tak prostego może smakować tak dobrze?”, uśmiechnęłam się i odpowiedziałam, że sekret tkwi w proporcjach i świeżych składnikach. Dziś dzielę się tym przepisem również z Tobą.

Dlaczego ten przepis zawsze się udaje?

Przede wszystkim bazuje na podstawowych składnikach, które większość z nas ma w domu. Nie potrzebujesz miksera planetarnego ani specjalnych foremek. Wystarczy miska, łyżka i kilka minut wolnego czasu.

To idealna propozycja, gdy:

  • niespodziewanie odwiedzą Cię goście,

  • masz ochotę na coś słodkiego do kawy,

  • chcesz przygotować szybki deser dla rodziny,

  • szukasz ekonomicznego przepisu bez skomplikowanych dodatków.

Placuszki są delikatne w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i doskonale komponują się z owocami, jogurtem lub odrobiną miodu.

Składniki (na około 10–12 sztuk)

  • 1 jajko

  • 200 ml mleka

  • 250 g mąki pszennej

  • 2 łyżki cukru

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • szczypta soli

  • 1 łyżka oleju lub roztopionego masła

To naprawdę wszystko. Prosto, szybko i bez zbędnych dodatków.

Przygotowanie krok po kroku

Następny »»