Parówki z cukinii to pyszna alternatywa dla tradycyjnych parówek mięsnych – lekkie, zdrowe i niezwykle proste w przygotowaniu. Świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dzieci, dodatek do obiadu czy przekąska podczas spotkań ze znajomymi. Dzięki temu przepisowi możesz w kilka chwil przygotować smaczne i kolorowe parówki, które zachwycą całą rodzinę.
Dlaczego warto wybrać parówki z cukinii?
-
Zdrowe i lekkie – cukinia jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i witaminy.
-
Bez dodatku mięsa – idealne dla osób szukających alternatywy roślinnej lub chcących ograniczyć spożycie mięsa.
-
Proste i szybkie – przepis nie wymaga trudnych składników ani skomplikowanych technik kulinarnych.
-
Doskonałe na każdą okazję – sprawdzą się w lunchboxie, na kolację czy jako przekąska dla dzieci.
Składniki (na ok. 6–8 parówek)
-
2 średnie cukinie (ok. 400 g)
-
1 jajko
-
3 łyżki bułki tartej
-
2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
-
sól i pieprz do smaku
-
ulubione przyprawy: papryka słodka, oregano, zioła prowansalskie
-
oliwa lub olej do smażenia
