Na gorący stek nałóż łyżkę masła czosnkowego. Pod wpływem ciepła masło się roztopi, tworząc aromatyczny sos.
Podanie
Stek pokrój na kawałki, zachowując soczystość mięsa, i polej roztopionym masłem czosnkowym z parmezanem. Możesz udekorować świeżym tymiankiem lub pietruszką.
Dodatkowe wskazówki
-
Stek najlepiej wyjąć z lodówki 20 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową – dzięki temu równomiernie się usmaży.
-
Masło czosnkowe można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
-
Podawaj z ulubionymi dodatkami: sałatką z rukoli, pieczonymi ziemniakami lub warzywami z grilla.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
To połączenie prostoty, aromatu i elegancji w jednym. Kawałki steku z masłem czosnkowym i parmezanem sprawiają, że zwykły obiad staje się wyjątkowym daniem, a intensywne smaki zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
