Dlaczego wokół jajek ugotowanych na twardo pojawia się zielona obwódka?

Zielona obwódka wokół jajka na twardo to całkowicie naturalny efekt chemiczny. Nie wpływa na smak ani bezpieczeństwo spożycia jajka, ale można jej łatwo uniknąć, stosując odpowiednią temperaturę gotowania i szybkie schładzanie po ugotowaniu.

Dzięki tym prostym krokom Twoje jajka zawsze będą wyglądały apetycznie – z jasnożółtym, kremowym żółtkiem i bez zielonej obwódki. 🍳✨


Jeśli chcesz, mogę napisać pełny przewodnik po gotowaniu jajek na twardo i miękko, z trikami, aby zawsze wychodziły idealnie – krok po kroku z ilustracjami.

Chcesz, żebym go przygotował?